PS:几块钱100片那种的维生素片。
鸡蛋至少一周吃两个
大豆分离蛋白兑水即可,没啥口感。类似于蛋白粉,特别注意:部分商家的大豆分离蛋白是脲酶非阴性的, 需要加热后才能食用(跟豆浆的原理一样)
人造肉即蛋白肉,还有地方叫假肉(春天结束超市应该就没有卖的了,不过网上有,偏贵一些。)用温水泡五分钟或凉水泡十分钟就能吃,可选择加些调料如酱油/盐,香油。
大豆先泡几小时,煮熟之后加酱油/盐,加香油。
能保证营养够,鸡蛋加大豆蛋白即可补全所有的必需氨基酸。还有另一种选择:网上购买大豆分离蛋白和甲硫氨酸(看起来像味精):在大豆分离蛋白中加入适量的甲硫氨酸,比例100:1,这是真正的纯蛋白质,一斤干品约相当于5斤鸡胸肉。
一天伙食费参考:
鸡蛋➕超市大豆 ➕白菜 10元
鸡蛋➕大豆(农民粮仓价)➕白菜 4元
鸡蛋➕大豆(农民粮仓价)➕维生素C片➕维生素B片 3元
打牙祭:鸡腿肉,折合价格7-9块钱一斤,买了回来,去皮去骨以后纯肉价格10~11块钱一斤,虽然比鸡胸肉略贵,但是作为纯肉