需要询问小孩,确定不吃鸡蛋是因为烹饪方法不适合,还是你的小孩能闻到特殊的腥味。少数人因为基因问题,能从鸡蛋和鸡肉里闻到很特殊的腥膻味,导致这类人终身对禽类(鸡蛋、牛奶)反感。如果只是烹饪方式不喜欢,那还好;如果是后者,那就要考虑用豆奶或者其他植物蛋白来补充,不可能一直强迫小孩吃的。