家人痴迷于酿酒想着以后能大卖怎么劝

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作者:1311317   
我爸属于那种头脑比较固执的人,年近 60 了,最近一直痴迷酿酒,我也品尝了一些他酿的酒,刚出锅的酒挺难喝的,有点苦涩、香气很短,但是放一段时间,口感确实有很大的变化,香气也足了,口感也醇厚些了,也有回甘的感觉,但是从我自己的角度看,我觉得如果定位成自酿自喝的酒,还是拿得出手的;但是定位成商业酒(百元以下),仅酒本身的口感上那就没得比了,更不用说商业包装了和量产了。
周围人夸他的酒好喝,我感觉很大原因是他免费提供给别人的,如果收费,别人肯定不会买单,但我爸就比较沉醉在这种夸奖氛围下,我多次让他找个合伙的替他代卖试试,看看别人愿意花多少钱,别人不愿意买只愿意喝免费的,那就做这个没什么意义。
现在的问题是,我爸就非常固执的认为,现在时机还不成熟,自己技术还不到位,还需要再尝试,我就质问他需要尝试多久?他就说要让大家口碑都说好的时候,然后我就问他对好的定义是啥?他也说不出所以然来,就说用仪器测量、品酒师品尝。但是我觉得,酒一个夕阳行业,而且是一个众口难调的东西,根本不存在严格意义上的好。
我现在就想劝他不要太投入,也不要总想着酿出好酒,以后能大卖,但是就是不听。
1311317
OP
  
说的可能有点凌乱,希望各位看官能给出出主意,怎么劝他不要太痴迷。
falcon05   
梦想还是要有的,万一实现了呢?
cmdOptionKana   
成本呢?如果成本不高就当个爱好吧。
malusama   
人家就当个爱好玩, 不酿酒估计也是个钓鱼啥的
这玩意总比没事刷抖音好。。
NoManPlay   
我看着怎么像是你爸只是想找事做去酿酒,你想让他卖

1311317
OP
  
@falcon05 肯定不可能实现,现在年轻人不怎么喝白酒,喝酒的都是他身边爱喝酒的人
1311317
OP
  
@cmdOptionKana 现在是小作坊式的自己酿点,成本比较小,就是投入点粮食,酿酒的设备是多年以前买的。
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