自己做比较健康,至少你知道你的原材料是好的。 夏天热,我一般吃的比较简单,比如今晚, 1 、蔬菜沙拉,山姆买的,19 块 2 袋,打开一袋,浇上油醋汁, 2 、洋葱炒牛肉,牛肉是山姆的(百搭快炒牛肉片,150 克*6 ,90 块),一份 150 克就好,洋葱买的小洋葱,5 块钱。 电饭煲定时,到家到吃上饭,15 分钟。
我试过,1kg 牛腩,2 个土豆,2 个番茄,1 个洋葱,葱姜蒜酒椒生抽老抽,焯水后做土豆牛腩,电饭煲煮一锅能吃 4 餐,就是夏天厨房热,剩下的还必须热一下(气温高怕吃冷的有细菌拉肚子),怎么说呢,算上洗碗洗锅时间成本挺高的,不适合忙或者懒的人。如果是复杂一点的菜,那么时间成本还会增加。此方法还可以炖鸡炖鸭,换换配比就行,比如蘑菇炖母鸡。
。。。 2014 年前在魔都吃饭的成本非常高 中午怎么也得 30+以上,现在的公司才 3 块,光吃饭都能省下很多钱。 没有厨房怎么煮饭 隔水煮, 什么鱼,排骨都可以煮 电饭煲煮饭 高手还能用它抄菜 电压力锅套陶瓷锅煮鱼汤 这道菜太牛逼了,菜市场老板都是 10 块卖一条给我,活的鲫鱼/鲢鱼/草鱼/不认识的鱼。去鱼鳞,冰藏,开肚小心鱼血内脏 。放鱼+姜+盐,煮熟后加味精就可以。哈哈,有一段时间,早上吃鱼头,中午吃鱼身,晚上吃鱼尾,太省了。。。 这道菜确定是烧过的最好的鱼汤,汤里全是鱼脂肪。 其它的就黄瓜,皮蛋,紫菜。 笑。