给程序猿推荐一口锅吧

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somebody1   
WMF 的麦饭石,我搬新家的时候买的,28cm 的买的是 259 ,28 一个人够用,家庭就有点小了,你可以等到节日有折扣的时候买。我买的 28 ,小了,又换了一个,加了点钱。
用了也有一年了。我以前用的是网易严选的麦饭石涂层锅。
第一个特点是沉,比网易严选的麦饭石沉的多,我炒菜喜欢颠锅,现在已经练就了一手麒麟臂;沉的话也厚实,所以预热会慢,但是存储的热量多,菜下去之后温度不会很快下去,能保持住,这是一个不错的有点,网易严选的麦饭石轻薄,放下菜之后油温锅温都会降,要等一会才能上来。
第二个特点是质量确实不错,网易严选那个用多了锅会略微发黄,就是涂层好像被烧焦的感觉,但是这款 p 事没有,油温再高也是原来的颜色。用了一年了每次洗完从上面看跟新的一样,划痕都看不出来。
BeijingBaby   
同事、领导、产品、测试,甩的锅还不够用吗
polo3584   
天天做饭用铁锅,偶尔做饭就用不粘锅,铁锅需要掌握火候才能不沾,做完就刷,竖放或者挂着沥干水,不粘锅则是需要用硅胶锅铲,避免空烧,避免做排骨甲壳类。没有完美的锅,选个适合自己的。
shrinco
OP
  
@msywkylemon 我跟我老婆打算周末去宜家看看 (*^▽^*)
shrinco
OP
  
@ultimate42 我以为大家都知道我老婆很漂亮 不好意思 看错了 (*^▽^*)
shrinco
OP
  
@Mogugugugu 我跟我老婆也准备买一个铁锅 再买个喷油壶吧 保养一下也不费事儿
DengSven   
好啦好啦,兄弟们知道你有个漂亮又贤惠的老婆啦。
maoxianCk   
铁锅就行,随便什么价位。刷碗的时候洗完开火烘干,涂一遍油就好了,多花 2 3 分钟时间保养 就不会生锈。
然后热锅凉油,锅里加油烧到冒烟,关火等油凉或者倒回油罐里换凉油,不会粘
shrinco
OP
  
@imokkkk 我现在的锅就是麦饭石的 在某明星的直播间买的 但是用着用着锅底就有点糊了吧唧的 感觉被骗了 这才想着换一个 老婆最近在催 ^_^
nilai   
钛锅
优点:无涂层
缺点:不粘效果没有那么好, 但是还是有一定效果的
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