WMF 的麦饭石,我搬新家的时候买的,28cm 的买的是 259 ,28 一个人够用,家庭就有点小了,你可以等到节日有折扣的时候买。我买的 28 ,小了,又换了一个,加了点钱。 用了也有一年了。我以前用的是网易严选的麦饭石涂层锅。 第一个特点是沉,比网易严选的麦饭石沉的多,我炒菜喜欢颠锅,现在已经练就了一手麒麟臂;沉的话也厚实,所以预热会慢,但是存储的热量多,菜下去之后温度不会很快下去,能保持住,这是一个不错的有点,网易严选的麦饭石轻薄,放下菜之后油温锅温都会降,要等一会才能上来。 第二个特点是质量确实不错,网易严选那个用多了锅会略微发黄,就是涂层好像被烧焦的感觉,但是这款 p 事没有,油温再高也是原来的颜色。用了一年了每次洗完从上面看跟新的一样,划痕都看不出来。