人体三大营养素：蛋白质、碳水化合物和脂肪。最后都会化作人体需要的能量，用于满足人体的组织器官消耗，包括消化食物本身也是消耗能量的。 一个成年人一天完全不动，也要消耗 1500-1600kcl 的热量（心脏跳动、脑子思考，血液循环，无一不在消耗能量）。 - 这其中，消化蛋白质是需要热量最多的，所以每餐一定要保证蛋白质的比例 - 但是消化蛋白质需要脂肪酶的，以及蛋白代谢产物的进一步排除也需要脂肪，所以需要脂肪 - 人体消耗的能量会造成血糖波动，需要碳水来进行快速的补充，蛋白质消化太慢，速度跟不上，所以碳水也不能完全杜绝。 总上来说就是...没有，只能调整自己入口的食物种类。 但是你可以选择蛋白的种类、脂肪的种类，特别是碳水化合物的种类，来控制血糖的变化，减少饥饿感和摄入的总量，最终达到热量缺口，从而减肥。 比较好的碳水：各种丰富纤维素的食物 比较好的脂肪：鱼油、植物油、坚果 比较好的蛋白：鸡蛋、鸡肉、牛肉
