我的观点是不科学。 这个方法根源是禁食 16 个小时后细胞自噬开启的说法吧。就算这种说法在实验中成立，和人能通过 16 小时禁食来激活自噬，有不远的路要走，至少什么饮食结构对细胞自噬优和长时间禁食危害，这两点科学就没法研究出来呢。如果你的认知和思维逻辑认可这种方法，你可以当小白鼠自己这样禁食三个月-半年试试。 想要这些好处，我的观点是 还是以地中海饮食结构为基础，多使用香草香料橄榄油椰子油，每顿饭 7 ，8 分饱，排除里面能引起慢性炎症、促炎的食物。一日三餐。
