javafx 21 版本，还是不能输入中文，在之前的 19.0.2.1 版本还可以配置-Djdk.gtk.version=2 来使用。 目前启动已经删除了 GTK 2 的支持。
WARNING: A command line option tried to select the GTK 2 library, which was removed from JavaFX.
WARNING: The GTK 3 library will be used instead.
这个 BUG 好像一直没改。。
