先煮软,熟了马上捞起来放冷水里面,利用热胀冷缩的原理锁好粉的Q弹,继续煮开水,下锅粉,沸两分钟,放料包煮沸一分钟,捞起放螃蟹,一份美味的螺蛳海鲜粉就做好了😃😃 PS:由于腐竹和花生不是脆的就扔垃圾桶了 共有2个附件: 1.mmexport1692528618790.jpg(43.0KB) 热胀冷缩, 螺蛳