导读：专家建议，吃水果、喝粥、医用补液盐或者电解质饮料，都是补充人体流失电解质的办法，电解质饮料虽然没有用量限制，但也不能当水喝。
在抢购感冒药的热潮之外近期一些食品也开始意外走红
除了北方人最爱的黄桃罐头电解质水的销量也陡增
在淘宝、美团买菜等平台搜索“电解质水”“电解质饮料”，部分产品出现了断货的现象。
元气森林旗下外星人电解质水多款缺货，并显示“预售中，15天内发货”的字样，还标出“特殊时期，让电解质水保护你”的宣传图；宝矿力水特多款产品显示预售中，其淘宝官方旗舰店发布通知称，“因疫情政策影响，订单暴增。目前已安排工厂加急生产。”
除了电商平台，12月4日以来在一些搜索平台及社交平台，“电解质水”搜索量狂飙。百度搜索指数显示，该词条搜索指数从往常的几百暴增50倍，截至12月12日，仍处于30万的高位热搜。
在社交媒体上，有网友发帖称，“前阵子抢菜，现在不光抢药，还抢电解质水、柠檬、梨子”“打开外卖软件，热搜第一名粥，第二名黄桃罐头，第三名电解质水”。还有网友表示，退烧药、电解质水、黄桃罐头都准备好了，现在就等生病了。更有网友开团买电解质饮料。
什么是电解质水？
在国家卫健委发布的新冠肺炎诊疗方案（试行四版、第六版，第八版）和中国疾控中心发布的《新型冠状病毒感染的肺炎公众预防指南：膳食营养临时指南》中，有都提到“注意水、电解质平衡”或“适量补充含一定量电解质的饮用水”。电解质指的是体液中的无机盐、蛋白质等以离子形态存在的物质，主要包括钾离子、钠离子、氯离子、钙离子、镁离子等。水和电解质是维持生命基本物质的组成部分，是维持人体生命，各脏器生理功能所必需的条件。通常，人在感冒时，会通过发烧来对抗病毒。这个过程会使体内水分大量流失，带走钠、钾等电解质成分。如果只是大量补充纯水，体内的这些电解质元素被冲淡，出现眩晕、乏力等情况，这时补充足够的电解质，在一定程度上帮助缓解感冒症状。临床专家：这部分人不适合多喝电解质水记者在外星人电解质水的购买页面上看到，在展示商品图片上显示“本品是普通电解质饮料，无任何药用价值或保健功能，每日饮用量建议不超过3瓶。”那么，电解质水是否是智商税？科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，部分情况下，电解质水确实是需要的，但也不是必须和无可替代的。他指出，当出现发烧等症状时，如果能正常饮食，则无需额外补充电解质。如果整日不进食同时排汗或严重腹泻呕吐，则需要注意补充电解质。他建议，吃水果、喝粥、医用补液盐或者电解质饮料，都是补充人体流失电解质的办法，“电解质饮料虽然没有用量限制，但也不能当水喝”。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，如果出汗太多，或者出现恶心呕吐、拉肚子的情况，都是需要补充电解质的。她同时指出，主要是补充钠元素与钾元素。她建议，电解质饮品可以自己在家调配，比如煮一点绿豆汤、水果汤，熬点菜汁、番茄汤，不仅补充电解质，还能补充维生素C，比一瓶纯电解质水更加划算，也更好喝。武汉亚心总医院呼吸与危重症医学科主任满宁表示，补充大量电解质水是根据人群来划分的，不是对每个人都适用。对于特殊的人群，比如高血压患者、心功能不全的老年人、肾脏衰竭的人群等，喝大量的水会增加体内容量循环的负荷，导致加重心衰、浮肿等一些情况。
上海新闻广播综合
