元宵节吃汤圆还是吃元宵

查看 157|回复 15
作者:央视网   
导读:正月十五虽被称为元宵节,不过“北元宵,南汤圆”,在南方元宵节这天更多的是吃汤圆。元宵和汤圆外表上没太大差别,但制作方法完全不同。



事情详述

月上柳梢头,人约黄昏后。兔年元宵节,七宝古镇推出元宵猜灯谜活动,通过传统民俗文娱活动,带大家感受江南水乡浓厚的节日氛围。元宵节当天(5日)下午1时开始,游客可前往古镇钟楼广场或横沥路游客接待中心参与。



图说:七宝元宵节配图。来源今日闵行

“小货郎,不挑担,背着针,满处窜。(打一动物)”“铜锤子,铁把子,歪头子,黄褂子。(打一水果)”……此次,灯谜分布在钟楼广场和横沥路上,一个个喜庆祥和的花灯,一张张随风飘动的灯谜,给老街增添了几分古典气息。据介绍,猜灯谜活动由七宝熊猫酒赞助。猜中灯谜的游客可前往钟楼广场服务亭或者游客接待中心,抽取奖品。此次,七宝老街准备了具有七宝特色的文创产品和元宵民俗礼品,包括兔子灯、许愿牌等,最幸运的猜谜者将有机会登上七宝钟楼祈福撞钟。

正月十五怎么少得了吃汤团。这个习俗蕴含着团团圆圆、幸福美满的寓意。圆滚滚的汤团,柔软的糯米中包裹着馅料,不管是堂吃还是买回家自己煮,七宝汤团成为很多市民元宵节必不可少的选择。



七宝老街汤团店曾获“上海名点”“上海金牌小吃”等数个奖项。汤团有很多口味,门口木牌上清清楚楚标着汤团的口味和价格,鲜肉、蟹粉、荠菜、芝麻、豆沙、枣泥、花生等。不同汤团各有特色,鲜肉的汤汁醇厚,芝麻的香甜油润,荠菜肉的鲜美滑爽、枣泥的枣香酸糯……刚烧好的汤团,入口不粘牙,米香、豆香、芝麻香、肉香,香气四溢,令人垂涎。

七宝古镇的美食并不只有汤团,干蒸圆子、阿毛方糕、七宝塌饼、海棠糕,也都是七宝古镇的经典美食,元宵佳节一起来品尝也别有风味。

在横沥路上,“吉祥七宝 新春美食汇”仍在持续。从老北京冰糖葫芦、重庆酸辣粉、武汉热干面、大连火爆鱿鱼、天津狗不理等地方知名小吃;到上海老街臭豆腐、七宝特色烤肉等本土美食……游客可以一站式打卡各地美食。

通讯员 陈美玲 新民晚报记者 鲁哲

南方是吃汤圆, 南方吃汤圆, 北方吃元宵

bigmouse   

元宵節快樂就行,吃什麼不重要

  
antclt   

我一直以为元宵和汤圆是一种东西,小时候都在家里滚元宵,现在市场上有那种做好的汤圆,图方便就改成吃汤圆了。

  
g123458   

从外表上看,元宵和汤圆没太大差别,为什么名字还不一样?其实汤圆和元宵的制作方法完全不同,汤圆是“包”出来的,而元宵是“滚”出来的,无论吃哪种都有“团团圆圆”的美好寓意。

  
shequ2046   

正月十五吃元宵的习俗,最早见于唐五代。那时,这种食品叫“面茧”或“圆不落角”,用糯米做皮,中间夹糖馅,和今天的元宵相似。后来,由于是在元宵节吃的特定食品,干脆就叫元宵了,北方人称之为“元宵”,南方则称“汤圆”,都寓意着团团圆圆!

  
jsyzjj   

今天是正月十五元宵节,祝大家元宵节快乐!元宵节少不了吃汤圆,流传千年的汤圆迎来了咸甜大作战。流传千年的汤圆,其实最早的汤圆,它是咸味的汤圆,因为糖在古代非常珍贵,所以不是一般人家能够吃到的,他们也只有在元宵节的时候阖家团圆甜甜美美的时候,他才能够品尝一下糖,所以最早的汤圆其实都是咸口的。汤圆,你是吃甜还是咸?

  
zx12315   

我一直都以为他们只是叫法不同

  
ytkxw   

我北方人,小时候只吃过汤圆,长大发现还有元宵,从此只吃元宵。

  
tail88   

汤圆和元宵原来是两个东西?我一直以为是一样的

  
liuxia   

我要说肉汤圆是不是很多人不能接受

  
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

返回顶部