餐厅说的毛利都把啥抛去了?

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作者:simonw   
我的心是冰冰的   
人工、店铺租金不算吗,这才是大头
dmxiaoshen   
用人成本,水电物业,各种杂项等
Corei7   
我这条街,店面换的最多的就是餐饮业,基本做不了几个月,就换一家了
hotket   
所有成本
worigin   
食材没多少钱,肉骨头啥的都是冷冻进口的,钱都是被房东和外卖平台赚去了
aru   
餐饮企业的本钱核算与产业企业不同,它只包括原材料本钱及燃烧本钱.
甜党   
餐厅,其实租金才是成本的大头
今晚不吃饭   
损耗啥的吧
simonw
OP
  

hotket 发表于 2023-5-7 12:18
所有成本

去了所有成本为啥还叫毛利?
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