没有签劳动合同辞职不批的处理是：与用人单位协商、请求劳动仲裁委员会仲裁、对仲裁不服的向人民法院起诉。 1、用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。 2、一般情况下，不签劳动合同的，应以工作证、劳动者填写的用人单位招工登记表、考勤记录、其他劳动者的证言、录音等证据证明双方之间存在劳动关系。
