看到有人在讨论预制菜,分享一个看过的视频

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tame619   
社会分工是提高效率的必然选择 预制菜是必然发展 所以其实问题在监管
ily433664   
食品行业,看的是从业者的良心。监管很难,在生产过程中有点不卫生或者混入一点烂菜叶子,就很难查出来。
0x2CA   
衣食住行,还想全面把食纳入网上购买,想把小饭店搞倒闭吗?买点零食就得了。不管从消费者还是 zf 都不愿意。
spediacn   
@suri68 预制菜的意义是:线下工厂和电商的狂欢。和你说的没啥关系。惨的反而是这些线下店铺
Tyrant1984   
@suri68 但线下至少我可以看到这家店是怎么样,预制菜总不可能去工厂看吧?
sky3hao   
其实我觉的预制菜挺好,主要要预制菜卖预制菜的价格,比如萨莉亚就是如此,预制菜也有盆菜,也挺好吃的,200 块在家吃盆菜
ryanlid   
顶层设计的不愿担责,监管机构脑袋瓜呵呵,现场的餐饮业没有建好老鼠屎清理机制,用户不可能一个个火眼金睛帮你分辨,一颗老鼠屎出不来,一起完蛋。预制不预制其实无所谓。
aliveyang   
我挺喜欢预制菜和料理包的,毕竟方便。而且这东西又抵制不了,麦当劳肯德基认真的说也都是预制菜。
不过我自己在家吃的话,料理包比预制菜更好一点,而且最好是纯肉的菜式,我可以自己加工最后一步,从生到熟,这个比较容易控制火候,我也买过预制菜,因为要过巴氏消毒,经过高温蒸汽之后,感觉菜都熟过头太烂了,口感不好,啥菜都是糊糊,只适合本身就是糊糊的菜式直接做成盖浇饭。
momo1pm   
你说的很对, 那你以后放心吃预制菜吧, 我还是吃现炒的垃圾食品
WizardLeo   
有时候一想,担心预制菜,选择自己做,难道你不担心买到的蔬菜、水果、鸡鸭鱼,米面油有问题,噢,或许你就该自己种、自己养,想吃啥弄点啥吧
但是难道不担心买到种子、化肥……各种原料有问题?
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