【食材准备】
牛皮【黄明胶】驴皮【阿胶】[牛啤]
黄酒，核桃仁，红枣，黑芝麻，黄冰糖， 枸杞，玫瑰花其他根据个人喜好放
【做法】
1️⃣泡:生皮泡2-3天，记得中途要换水
2️⃣熬:（选用厚底的不粘锅）把泡好的生皮倒 入锅里煮透后,拿出来切成小片，然后放入锅中火🔥熬制（中途搅拌加热水适量）。
3️⃣辅料:黑芝麻，核桃仁中火炒熟，黑芝麻炒到手捻即碎即可。[墨镜滑稽]
4️⃣成胶:熬到粘稠后把汤汁过滤出来，然后，加入辅料黄酒，红糖，黄冰糖，熬到糖融化滤液继续熬制“挂旗”（锅铲横竖液体成三角形△流下即可）
最后加入辅料炒制粘稠，放入托盘，托盘底部要刷油[受虐滑稽]不然很难拿出来。 盖上油纸稍微压平，等稍微冷却后，用力压平[喵喵]，冰箱冷藏一夜即可[doge呵斥]
