外卖其实多是预制菜,不怎么健康。但自己天天做饭也难以坚持,是否可以一周做 1 次饭,一次管 5 天呢 饭菜炒好了装饭盒放冰箱,第 1 天的放冷藏层,2 、3 、4 、5 天的放冰箱中间层,吃的时候微波炉加热 主要担心细菌和亚硝酸盐,微波炉加热可杀菌,冷藏温度下亚硝酸盐的变化很小,不超标 预制, 亚硝酸盐, 冷藏, 微波炉