各位老哥好久不见[doge呵斥]，也是快三年没更新食品相关的信息了，这两年一直在准备考研的事，一战没调剂回本校，二战终于上岸本校[doge笑哭]，也是闲下来更新这篇文章，话不多说，直接进入[受虐滑稽]
本期主要是给各位平常买东西的酷友以及对临期食品有兴趣开店的酷友打开视野[流汗滑稽]，告诉大家临期食品的水有多深。
以我在上海这几年随亲戚接触的临期食品贩子为例，第一时间把各大厂家以及小作坊生产的各种食品（如饮料，牛奶，方便面，薯片等）的贩子我称之为一级贩子，从一级贩子拿货的称为二级贩子（基本上都是一些食品店长），从二级贩子那里批发的称为三级贩子（自助餐饮店，社区团购团长等）。
我亲戚是一个二级贩子，他家是开食品店的，这两年跟他跑到供应商那里许多次，里面的东西，多到酷友们无法想象[流汗滑稽]，四五辆二十米长的挂车，三千平的库房，由于隐私问题，无法放图[受虐滑稽]
各大品牌商（如蒙牛、三得利、旺旺、白象、康师傅等）以及小作坊的商家（主要是一些不知名的品牌）每个月都有因临期而卖不出的商品，这个时候一级商贩会以极低的价格买入，然后再卖给二三级商贩，这个时候商品的价格已经与它本身的保质期不匹配了，然后你买到手却以为是自己捡到了便宜[阴险]
上个月和亲戚一起去拿货，亲戚（二级贩子）拿了十箱汤圆，拿货价6.5一包，卖10块，毛利超50%[受虐滑稽]，正常这样的一包汤圆要15块左右。
接下来针对酷友们经常买的一些商品，我逐个揭秘[t耐克嘴]
（1）临期巧克力
几块钱和几十块钱几百块钱的巧克力区别在哪里?我相信这是很多酷友心中的疑问，今天我来告诉大家，区别就在于你是不是韭菜[流汗滑稽]，以某多多每日黑巧为例：
我知道很多酷友在某宝某多多买过临期的食品，今天我来告诉大家一盒临期两个月的每日黑巧拿货价多少钱，上图是某多多同款每日黑巧，一手贩子拿货价大约四块五一盒[受虐滑稽]，二手拿货价贩子七块五到八块五元一盒，放到临期食品店，他敢卖你二十[受虐滑稽]，利润超百分之百，要是在大型商场或者旗舰店买到临期的了，嘿嘿嘿，那利润就不得了了[耐克嘴]
很多人对黑巧克力可能有个误区，那就是能减肥[阴险]，黑巧克力确实能让人产生饱腹感，但是并不能减肥，饱腹感过后会更饿，另外晚上不建议吃黑巧克力，会影响睡眠[doge呵斥]
（2）临期牛奶
一级商贩花四万块买两千箱牛奶，平均每箱20元，有的牛奶五六块元一箱，有的10元一箱， 有的18一箱，有的25一箱等等，一级商贩每箱加价十块卖个二级商贩，二级商贩加价五块批发给三级商贩，以某仑苏（一级商贩拿货价12元）为例，到了三级商贩（以社区团购团长为例）这里 ，拿货价格来到了27块，再以每箱四十的价格在社区进行团购，毕竟线下一箱要60块，很多人就会参与这个团购[流汗滑稽]，以为是占了便宜，没想到成为了韭菜，最近两年很火的水牛奶相信酷友们都听说过[流汗滑稽]
认养的水牛奶应该大家都听说过，十几盒就要四五十块钱，但在二级贩子这里，两箱30块[流汗滑稽]，而且保质期还有将近一个月（总保质期六个月），很难想象，这是二级贩子卖给我们的价格，要是黑心贩子把它当正期价格来卖，嘿嘿嘿[阴险]，这利润可了不得了
（3）临期矿泉水和临期饮料
就举亲戚家最近卖的康师傅矿泉水为例吧，
康师傅矿泉水，一组12瓶，还有二十来天过期，九块钱一组，水嘛，过不过期其实都能喝，我知道很多酷友在网上买的水很便宜，某多买菜或者某团可能七八块钱就能到同款12瓶，但这是线下店，而且开在魔都，却和网上
卖的差不多，只是临期了而已[流汗滑稽]，拆开了放冰箱里两块钱一瓶一样卖，本来一箱水赚两三块钱，现在可以赚十七八块[受虐滑稽]，很多人买水可能就是路过渴了买一瓶解渴而已，不会去看日期，我想很多酷友也是这样[阴险]
0糖0脂0能量饮料，一组六瓶卖五块，保质期还有一个半月，隔壁便利店一瓶四块[流汗滑稽]，这你要是去便利店买了并且没看日期，嘿嘿嘿，店老板这不笑乐呵了[阴险]
还有很多其他临期的东西如曲奇饼干，桃酥，各种糕点啥的同样也是如此，尤其是在一些小县城呀，镇上呀，很多人根本不知道看日期这一回事，临期的东西“我”按正价或者比正价便宜一点卖你，你以为你小赚[流汗滑稽]，没想到“我”已经赚麻了吧[受虐滑稽]
写这篇文章不是为了让酷友觉得自己是怨种，只是为了告诉酷友们平常去超市买糕点，买东西送礼的时候，看一看日期，防止正价的钱买到临期货，要是礼送出去了对方看到快过期了，这脸挂不住呀[笑哭]
前段时间回老家，发现了遍地都开了某优品，里面的东西相对于小超市还是便宜了不少，但也注意临期的东西，我的观念只有一个，就是临期的东西就要有临期的价格。
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也是好久没更牛奶的文章了，这两年随着大家生活质量越来越高，信息也越来越透明了，国产奶比起十年前确实进步很多[强]
今年年初去亲戚家的时候，看见不少鲜奶如光明优倍4.0，光明优倍3.6，每日鲜语4.0，认养3.2等
我平常和鲜奶比较少，之前也没怎么关注过，现在发现这些鲜奶其实做的蛮不错的，口感呀，营养呀都很不错，一般鲜奶的保质期都是半个月，在网上买是最不推荐的，主要是贵，鲜奶并不是一到期立马不能喝了，只要放冰箱里保存得当，即使过了保质期几天依旧能喝[doge呵斥]，对于一二线城市的小伙伴，可以去一些进口食品店去看看，新鲜日期的也要比网上便宜四分之一甚至三分之一左右，临期的就更香了，半价甚至更低就能买一瓶，对于三四线城市酷友可以去奶站呀超市呀逛逛鲜奶区，碰见临期的比如还有两三天过期，价格都比较合适[doge呵斥]，鲜奶一家人基本一般一两天就喝掉一瓶了，临期的性价比好
常温奶这几年国产的也做的越来越好了，光明优加3.3，新希望雪兰3.0，天润3.6，甚至金典3.6等这两年年也做的不错
进口牛奶德运，安佳，德亚，欧德堡，荷高，尼平河，阿尔乐（原来的爱氏晨曦）等也是很不错的，这里就不一一列图了，买牛奶认准配料生牛乳，不要有其他东西就好了，蛋白质一般3g以上其实都可以，其他的就是各家牛奶口味上的些许差异了，作为一个十年德吹，我还是比较喜欢喝德运的全脂牛奶[流汗滑稽][流汗滑稽]，不是打广告。
酸奶其实这几年来大家喝新鲜酸奶（保质期21天或者28天）的越来越多了，常温酸奶一般学生或者老年人喝的较多，这几年发展比较快的酸奶品牌应该就是简爱了，无论是杯装酸奶还是桶装酸奶市场上卖的都挺不错，其次就是君乐宝的杯装酸奶和天润的桶装酸奶了，都比前几年口味好不少[doge呵斥]
当然，还有很多优秀的酸奶，这里没有一一列举[doge呵斥]
总结一下吧，无论是买牛奶酸奶还是食品啥的，都要注意保质期，切莫当冤大头，另外可以线上线下超市都看看，货比三家嘛，那家划算买哪家[呵呵]
临期食品利润可观的同时风险也大，对于想加入这一行的或是有想法的一定要三思，最后谢谢各位酷友耐心看完，各位彦祖点个赞不过分吧[受虐滑稽][受虐滑稽]
