导读：2月4日，辽宁葫芦岛的曹先生心血来潮，打算给家里人做一份炸元宵。没想到，90%的元宵在油锅里都发生了自爆，有的还崩起了半米高，现场惨烈。
2月4日，辽宁葫芦岛居民曹先生心血来潮打算给家里人做一份炸元宵没想到美食制作过程秒变大型翻车现场！现场惨烈！网友回复：感觉像二踢脚
油炸元宵汤圆会爆炸
是因为油温过高
炸元宵爆锅是因为元宵多为糯米做的
由于糯米面本身透气性不好
再加上元宵内部的馅料
在油炸的时候融化而膨胀就会爆锅
如何正确油炸元宵
一起来看
今天是元宵节家中的“掌勺人”们辛苦啦！！！烹饪美味的同时也要小心防火哦
油锅起火别用水
油锅起火
千万不能用水灭火
正确做法是
↓↓↓
1.盖锅盖
把灭火毯盖上油锅后，没两秒，油锅上的火就灭了。灭火毯实际上是一个小包装的防火袋，它最大的作用是阻燃，还可以反复使用。
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●素材来源：河北电视台农民频道、中国消防、北京消防
●编辑：董臣
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